La PUGLIA, che produce il 40% dell'olio nazionale ed il 15% di quello mondiale, storicamente è stata la prima regione italiana, per qualità e quantità, favorita dalle vataggiose condizioni ambientali e dalla posizione geografica.
Tra le varie realtà pugliesi, il SALENTO si contraddistingue per la produzione di olio di oliva, vergine ed extravergine, che, per le sue caratteristiche fisiche, chimiche ed organolettiche è considerato un alimento di alta qualità.
Nel cuore del salento, a Nardò, l'AZIENDA AGRICOLA BONSEGNA produce anche ottimo olio extravergine d'oliva.
Negli oliveti di proprietà, in contrada Corano e Santo Stefano, le olive vengono raccolte, dai secolari alberi di Oglialora Leccese e Cellina di Nardò, manualmente nei mesi di novembre e dicembre, e vengono spremute a freddo nei tradizionali frantoi "a pietra" nelle 24 ore successive la raccolta. Viene così prodotto olio di oliva di qualità eccelsa che si distingue per il colore verde dai riflessi dorati, il profumo delicato e fruttato ed il gusto armonico.


Azienda Agricola Vitivinicola
Bonsegna Alessandro
Via Volta 17 - Narḍ (LE)
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