Primo
Salento
Indicazione Geografica Tipica

Attenta selezione delle uve, provenienti dai
vigneti di proprietà, prospicienti il Parco Naturale
di Portoselvaggio, dei due vitigni tipici del
Salento: il Negroamaro ed il Primitivo. Vino di
colore rosso intenso, dal gusto pieno, austero ed
elegantemente mediterraneo, con calde note di
frutta rossa matura e speziatura dolce di tabacco,
sostenuto da una buona acidità e giustamente
alcolico.

Da abbinare ai grandi piatti della cucina
mediterranea a base di carne e a formaggi di
buona stagionatura.

Servire a 18-20° C.

Vino che prende nome e carattere dal fondatore della
Azienda, mio padre, Primo Michele Bonsegna.